[中式食譜] 沙茶牛肉捲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ h: Z: C2 ~4 p
牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; p" p- p. J
福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。
  t3 _' J* z5 J5 M/ ztvb now,tvbnow,bttvb作法：
& O( o* l  n& g! D9 y5.39.217.77:88981、 四季豆洗淨，川燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 O& w9 z& j+ J  k3 l
2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。
" o' A* l! G3 r9 _$ E1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。
( i9 i! U& ^" u  c  ^4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。5.39.217.77:88984 W' C/ ?7 s5 ^; R3 r6 a) s3 z

. A- {0 G0 M, s! _7 v& t' ]$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。
) W+ C6 |/ \; i5 W0 V5 P公仔箱論壇★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。