[中式食譜] 红焖羊肉

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/ J" V4 ]5 ^( L- c, e2 G6 y$ U原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
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- E$ [9 v8 D! G* c8 U& j/ d; qtvb now,tvbnow,bttvb锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
: M! P6 a0 o+ k3 q7 O" p5 j6 ]; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, s3 R5 ~/ V4 }6 \6 a( J% ^
添水，大火烧开，小火焖一个小时;* H5 D4 t- \" }5 @" b1 {

0 Y/ \* b6 R0 n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。