[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
, s' F( Y% ^5 K( P' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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5 R- B% t+ M' i$ C/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
8 J/ V$ V5 @1 p0 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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- J' |0 q, Z6 K& x  R2 D+ |" G3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇- F. P5 D1 I8 [$ q
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。公仔箱論壇  l6 R# J- L7 X* Z& u2 [/ P

* @+ k* V) h2 H5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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