炖盅常有霉菌是因為每次存放時仍有氣味，甚至洗得不很徹底，所餘油膩殘渣都從炖盅處散發出來，加上潮濕空氣及適當溫度的配合，一遇附近有霉菌就繁殖起未。
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% m d k" J* e0 M應在清洗之後用梳打加熱水浸兩晚，抹至干潔方可收存，或在炖盅內放少許硼砂(用時丟棄)才存放。. ]% q' o/ z: B' p9 y4 r. }9 a* a
8 e. M. Z8 w( w% {5.39.217.77:8898（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-15 01:26 PM
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