 7 w* L* m6 J) E0 E* N- t
; g1 G) Z7 X5 Y8 S$ f' c+ M 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
, M" V- ~" A3 D2 p0 Ztvb now,tvbnow,bttvb根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。5.39.217.77:88984 x2 k( W" O: a: q X
地址: 九龍旺角禮仁街9號
6 Z! U% O+ T, {/ u3 o. Stvb now,tvbnow,bttvb電話: (852)27705150公仔箱論壇& _; @+ }8 L" v& O \
開放時間: 12:30~23:30
) L# v' C8 H! @) g" W5.39.217.77:8898交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; Y- b9 [& R, c6 b
0 \; `. ~* [3 N1 S* q7 C g
+ O& e& m2 T' b8 G# t% o" O0 y8 H5.39.217.77:8898  公仔箱論壇; @9 T: J6 `7 H; D" A- v3 h
1 a( [1 h ~* x7 I% o5 T# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。5.39.217.77:8898; b$ X" j- h i2 W
說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！5.39.217.77:8898# h9 N2 j. w8 g6 u
招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。& V0 G0 y. }0 j4 t. u+ E
地址: 朗豪坊L13,06tvb now,tvbnow,bttvb, G) k8 r2 e! {( S$ ^% {
開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
2 z$ d5 {0 _& |) u交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 ) e' C( z& x5 r8 `
|
發表於 2011-7-16 01:45 AM
| 
