材料
$ ]8 E+ n+ u0 X, M7 mtvb now,tvbnow,bttvb火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 4 c; e: f3 |: X- g
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醃料+ \) |0 i; T6 n. j6 x/ t
鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法
q3 @. u2 B0 ^# B公仔箱論壇1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& v5 Q- x% u9 Q
; V' o: g4 q7 m3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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) j8 O: V( q+ y* Y) h+ B* x8 _. d5.39.217.77:88984.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。/ i' v8 \9 ^2 u. A' `: C% h
0 s/ S+ I& k, J6 y- X3 F" f) s公仔箱論壇5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 s# B! j$ c, s! Y2 @
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！4 Y3 ?% L& k/ J- p1 @+ N) _
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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