材料
. H. t1 W7 a9 z% {6 z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 公仔箱論壇1 y! P; O U8 X1 I
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醃料2 ?7 M. P. Q/ ]& Y& X* w* i: e
鹽/白胡椒/白酒各適量
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1 v+ G1 l0 m4 z2 f7 g做法
`. f: M% }: }+ k5 l; P: p公仔箱論壇1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; p$ i) v$ a) U8 K1 \2 y" E
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 g& Y6 ~" Y( c, l. M( l/ b5 B2 f' v
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ ], w. M8 }" `1 ?& j9 j: S: [* f
1 w6 Y) U% k- w$ o7 H8 \* G: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& v* H1 y% x
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3 n) H$ B5 F$ d1 a/ Q5 v貼士# A* V' P+ @8 _* L( B: w# A
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！9 }7 |5 J1 D3 j- M5 L
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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