材料! e7 Z( O4 P/ j0 `* H1 T
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* t. I! Z S" ?; C; {5 V
. R$ x3 u0 [+ v, t裝飾糖霜
' K* e8 q+ P! ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克tvb now,tvbnow,bttvb; z0 ?, {, f8 ^) f, R3 X- e( n
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手粉/蛋漿/糖粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; @. C* R1 ~. _' i& V0 K* b3 _: W
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。5.39.217.77:88988 X) D, E% x1 n/ d3 V
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2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
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3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。5.39.217.77:88988 o0 W! r# ^1 o! X( T5 M
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4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
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3 ^6 E2 y3 l0 w" q8 N5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 公仔箱論壇" c+ `3 }/ Z1 \* y2 f" B$ B2 I
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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