點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
7 Q# d- |5 ^8 T# j0 ]7 W+ W準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇9 Y, l/ k* }3 b. w8 s
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1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 / O& i/ z0 |! A" }
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* u: r* _( @. a, Htvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |