[甜品] 茶香手作餅乾

funpucca

點下放大 茶香手作餅乾材料：低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克公仔箱論壇: i% s( m6 g' s* j
準備：烤箱以170℃預熱10分鐘。
0 s+ m  _1 ?4 h* P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 X- x+ [6 I1 f; E0 X
' D% j. ^0 ~& I$ p

( Y; |! S" F, s5.39.217.77:8898 點下放大 做法：( q, A  q# ]2 h, \9 L
1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團，不要搓揉以免麵粉產生筋性，影響餅乾脆度。 5.39.217.77:8898% A5 L$ j3 t' t4 S: \
2 L1 l: F/ V$ [& ]+ |& \1 k* R& i
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 b0 m( k' W8 }6 K8 s3 J
( o1 W* Z# d! B( ]3 M
點下放大 2整形麵團搓貢丸大小，放烘焙紙上，再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀，烤箱烤20分鐘。