[甜品] 小雪人

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材料4 M9 V& c6 U4 G( N
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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做法4 B  m; M2 Y9 K0 b1 B
1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。  X" W. D$ h4 L) E$ e& A; o

5 Q% P4 p9 R0 O0 n; C0 q5.39.217.77:88982.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。6 n# F6 o6 j4 y/ y- \. j2 @
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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0 M) W, ?* s& Y" q7 ]5 O6 T公仔箱論壇當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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