[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 W; g$ e: p2 L

3 K3 y: f( P! z2 ^7 T( _4 g5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片
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2 Q- {* s$ h* ~2 u+ n青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# ?% K/ i& I  d& n+ x. M
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蒜頭2粒
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沾料：
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【調 味 料】
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7 E2 h$ k4 b/ I/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇5 y8 |+ _. N3 Y

7 J. H, R' P5 A7 i7 Q$ v- `鹽 少許
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0 z3 ?$ }+ [3 A【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, O( T  }! V
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。5.39.217.77:8898$ R2 `2 {- O. s& o* {
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; T4 [; {8 k) t
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。