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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 |0 C' X, B @$ V5 o
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花枝 1/2條5.39.217.77:88984 A4 z F. Q; y" C% F' w
2 F/ u! ?9 v" y4 K5 e+ _. l2 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 10尾5.39.217.77:88980 X+ L% e# p9 {
3 x/ e. w3 X* v0 F蒜頭 1粒
q; k, b. w9 j9 d! y2 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ t, c) `/ P0 Z4 D
辣椒 1/2條5.39.217.77:8898% }" U# C/ M! Z* S; V: d" `
6 H' ]( }, T1 ^- G$ _ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 30公克5 J0 {) k/ b2 J! I1 W: t9 H
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【調 味 料】
- I$ b8 v. M4 b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb u) M( D" j) F$ x6 W9 r# K$ X; j
白胡椒粉 1小匙
# P4 l! Y M. x. o+ I1 S8 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- o+ Y* B% T6 A, t( v1 F' R8 `
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?" [! B' c+ N$ d
公仔箱論壇: _8 o8 A. P4 s8 Y
鹽 1小匙# V2 Y$ Q* G5 q1 S% N6 {6 a0 z
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【做 法】
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3 D" z7 g% K% P7 I0 L1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。5.39.217.77:88987 y) ~3 T r. ]6 I$ O' X
! h7 k9 p* B1 D/ i. p7 T- s5 v2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |8 b- j: l. O6 g
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。5 U9 Q$ t9 D% l$ V5 }
. I( o z! r; t' ltvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。公仔箱論壇1 Y7 ^0 g' g" M# D: ~7 f% [+ D- L6 b
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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