[中式食譜] 蜜汁叉燒

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: N' `, _) ]8 J# y4 m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- Y4 {+ ?( C0 Y$ M- O# o, G7 G+ h
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梅肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb' \$ H, @4 V4 s5 e+ f

% w! J* q: W1 t+ \, P, ?- {公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- p" O3 ]$ G6 r6 w1 j; ~4 }
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紅腐乳 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb$ u+ Z  @8 J7 h4 y6 c+ f
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細砂糖 5大匙* M! B2 F: I1 M# o' \  s! K$ Y4 |

' b' {; z1 h8 I$ s( [6 Y3 r9 h公仔箱論壇五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f7 Y  M6 g) j
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豆瓣醬1大匙
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【做　 法】1 j. X+ W, w( L6 W- Z
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
4 I9 Y$ D" ~+ {4 B& _2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
$ V" @# M& ]/ `1 N$ X- M: Ttvb now,tvbnow,bttvb3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。
' Z+ w, S0 Q, a7 m0 V, X- Q5 {公仔箱論壇4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。