
% } i( K: f" \2 Z+ ^) j0 G5.39.217.77:8898【材 料】
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! K% z" q. a1 _& ~6 P$ f牛肉片150公克7 ]( F0 u3 |: O% p7 C# `

# u. M# R) h' q5 ]+ Y- \1 Y5.39.217.77:8898芥蘭菜 100公克5.39.217.77:8898- q( t5 z( y, q" w% d0 X; r8 R# f
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鮑魚菇 1片
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* `9 N% c+ ^- c# l紅蘿蔔片 100公克公仔箱論壇0 Y& {- X/ w" [' n. g

' e. @1 A/ w5 e. p- M# U+ h. t+ Z公仔箱論壇薑末 1/4茶匙
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湯 3大匙
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( q3 E) b+ _: N5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 U# S: \7 |5 `

( W" u( Z( h$ y/ Z1 C5.39.217.77:8898蠔油 2茶匙公仔箱論壇4 }# J' Z( ? v8 V

0 _# t: ]) P: U+ J公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s u1 o9 B0 h" w# b4 e

% w, S' K6 C9 o" e2 ~2 r' `8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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4 D: N" E5 q9 R# [( \- [( {' u【醃 料】( U+ q7 h( m" u

( r0 K5 K1 { H& b: `; o5.39.217.77:8898蛋液 2茶匙
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" b$ Z7 J* S) x公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙5.39.217.77:8898$ j- g4 @# J$ ]0 S' r

/ R/ C7 y6 O8 h3 @, l* g6 D公仔箱論壇酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& |' X8 C9 f) x& V
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太白粉 1/2茶匙
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$ r: d" ~7 e( s- z9 d) C8 g5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k; m8 ~8 A! r' x0 a4 [: @) |
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
9 P8 d* E# I7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨;鮑魚菇切小塊、洗淨,備用。
$ `- Q/ v: p. f2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾水,加入1茶匙糖(份量外),放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底,備用。
* B( m7 R6 g* j4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出,備用。5.39.217.77:8898& d, x) u4 S% A) t* H: L
5.再次加熱作法4的鍋子,放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒,再加入水、調味料及作法4的牛肉片,以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |