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[中式食譜] 清燉牛腩


5 M% I+ W) ]5 V1 y( d1 Z公仔箱論壇【材  料】
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% }/ j$ S2 F  Z5 B5 _1 q  E4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 300公克tvb now,tvbnow,bttvb. x+ X1 }+ M0 H1 a4 A) ^

1 {2 |1 E& K6 k/ S, e' u& a  c白蘿蔔 100公克
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9 M  O  I+ q9 R* |0 t& G/ {2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 30公克
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10公克2 W& a  n2 q' E
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花椒 1茶匙
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) L) t$ k0 d5 K: w5 g+ l- l& d) X1 a* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 1/2茶匙: g6 D6 Y+ m, ~. e9 L
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700㏄
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; h' C0 K# @. }2 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) R1 i2 q2 Y* q: E, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S% W, f4 {) d' R) \* t; l, ~
1茶匙5.39.217.77:88984 B; R3 ^$ U- n2 w2 O7 H$ E

; J4 d2 g5 S; a% K4 R: ^5.39.217.77:8898米酒 1大匙5.39.217.77:8898. D0 w1 U9 l9 b# ~

& m+ u+ X# I; A! d/ q+ N# n【做  法】
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; B. x6 F' Q% r0 `! Z* t5 a9 l2 n1.牛肋條切5公分段塊,放入滾水中汆燙、撈出洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 K# E+ F0 O1 x% a
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊,放入滾水中汆燙、撈出,備用。
/ ~1 m$ ]4 s; B- o0 _  u, {/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.薑切片;蔥切段;白胡椒粒用菜刀壓破,和花椒一起裝入滷包袋中,備用。
8 q- P7 N) i+ o! v公仔箱論壇4.取一湯鍋,加入作法1、2、3所有材料,再加700㏄水以小火熬煮1小時,續加入調味料再煮15分鐘,起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可(盛碗後可另加入香菜搭配)。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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