尽享异域风情 德国啤酒盛宴公仔箱論壇: T. [3 x" ^! f/ X" L0 }# y
BERLIN'S BIER HOUZ公仔箱論壇' w1 C1 Z6 @9 L# m- m w
网站：www.FnBlibrary.comtvb now,tvbnow,bttvb& R6 J0 W6 d Y) ]: c1 b' w
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
) r9 S; { u/ C0 P1 s5 `tvb now,tvbnow,bttvb电话：04-899 8887
, n3 T8 h6 h& {6 xtvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
) _" ~9 U; A# C/ d" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.5.39.217.77:8898( r* G( D. N0 G, U4 C
电话：05-241 8118
9 x6 l9 }8 f/ _. n4 J+ ]; w' T5.39.217.77:8898营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
" r8 `$ V( L! D3 H5.39.217.77:8898喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
. R0 i! B, [2 z' ]5 v当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
, v3 p) n, ?7 q* P9 ~4 I: s8 H德欧风味美食
' s7 D" u% g! o* r( _0 Btvb now,tvbnow,bttvb以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。2 B2 ~% V" Q- F Y, d8 m; d/ G! c& Q
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! _2 A0 @7 g- X6 C& `: d0 |7 _
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
p$ U' K$ q7 u0 Z- V x6 q5.39.217.77:8898在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。( c6 n, a4 P8 c, P5 y( O
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。tvb now,tvbnow,bttvb) f6 ~7 n2 H; J' v
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
! T, @- c) S- {( v5.39.217.77:8898在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
4 s$ h! V8 o$ {: R' h& _! TKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
2 f# R5 n" G9 C* m9 a. L3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手: Z \# X7 z- E4 q" S6 }' T
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。 ]$ o I& J6 g L2 o/ ]- g0 h) C" D
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
$ z( {' f L; s" a: J7 \( k5.39.217.77:88984. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排5.39.217.77:8898! N8 z5 x0 ~9 _% L6 ^ l, R5 c: i
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 g p: Q6 Y2 Y. t
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
: x, Q, J% y3 T# |, `# k这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。* s1 u: E3 u! Y% u$ Y3 A, [
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相关照片tvb now,tvbnow,bttvb) s" i+ }$ U* P; z5 D
0 K! ^& \* x# l s3 A5.39.217.77:8898■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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7 K( O) G2 O- K■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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