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[美食介紹] 尽享异域风情 德国啤酒盛宴

尽享异域风情 德国啤酒盛宴
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( @" [" |5 N4 W4 U5 Q% M1 n网站:www.FnBlibrary.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ i6 Z3 h  n; ~6 m1 t
  • 槟城
地址:3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
, b, E/ s1 l) d8 Z0 T6 m" b5 s, b公仔箱論壇电话:04-899 8887
5 [- Q3 }  M; w4 z1 J* i公仔箱論壇营业时间:11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb- i' Q; ~, ~+ ~* J3 i# ?
  • 怡保
地址:No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
3 @0 ?4 b5 C( W7 _5 q5 K. R5 l0 ]1 \* U电话:05-241 81187 w3 H; m+ Y" |) Y3 J2 w% L- K
营业时间:11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
1 h2 w& B/ U9 S$ k! ~+ Y8 i6 b喝酒,并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受,对一个爱品酒的人,一杯美酒加美食,简直是一流的视觉与味觉享受!
" J7 s2 x7 k  z当一杯上等美酒遇上人间美食,两者将会产生非常奥妙的化学作用,且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流,把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝,不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界,更可带来另一番味蕾享受。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q9 l( w( I1 U, g& M) r
德欧风味美食
; _3 r( I' O& E3 O) A# y9 L# |公仔箱論壇以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ,自2010年5月在怡保开设首间店面后,获得良好的口碑,如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 n5 h7 V' |% n6 j( u1 g( ~
钟情于德国啤酒和美食的人,不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟,约来几位同道中人,一起坐在面海的餐椅上,吹吹海风,观望海景,一边享受厨师精心烹制的美食,一边畅饮德国上等啤酒,尽情享受美好的欢乐时光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d9 f& f2 j: k2 l( [' @! P
1. 美酒:Erdinger Weissbier、美食:德国烧烤乳猪tvb now,tvbnow,bttvb; `3 E5 O2 T, J) I' M- L+ ~
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier,味道适中,能抓住大众口味,此啤酒搭配德国烧烤乳猪,不但能把乳猪的口感推到最高层次,也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
* s; K6 E$ y5 y2 c公仔箱論壇先喝一口,品尝麦的清香,接着再来享受带有些许刺激的饮后感。& u  D( `/ ]0 t& @% U( e
2. 美酒:Konig Ludwig Weissbier、美食:德国香肠
9 q9 I; P- p! @2 A6 o公仔箱論壇在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier,色泽金黄,入口非常顺滑,并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠,绝对是最佳组合。tvb now,tvbnow,bttvb  }6 C: e) k; }: Y- S
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠,彼此各具风味,不但让人吃出香肠的鲜嫩,也能喝出小麦的香味。
( G5 K9 X* L+ m& T  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 美酒:Lowenbrau、美食:德国炸猪手tvb now,tvbnow,bttvb5 g" P+ ]( q6 _2 T8 f- [
一件美味的食物,配上一杯上等啤酒,两者非但不会互抢风头,反而带给人意外惊喜!就如炸得金黄香脆的德国猪手,外表看似干身,吃起来却不乏肉汁,炸得香脆又不黏牙的猪皮,连皮带肉一起入口,可让人吃出不同层次的质感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: |% w& G3 u" n1 i+ c1 @8 ^
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉,不但少了本地猪肉的骚味,其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了,让人喝起来并不会有苦感,反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒,平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
0 g/ @5 o; m9 x0 R- X% y4. 美酒:Franziskaner Dunkel、美食:肋眼牛排) Q1 v2 E+ J0 x. e; }; F$ T
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排,咬落脂香四溢。
, m9 v' Y! N, F; _7 ytvb now,tvbnow,bttvb由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类,因此在挑选美酒方面,当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 z) d7 A1 R6 H1 x
这种拥有超过600年历史的啤酒,味道浓烈但性质温和,闻中带有烧烤味,喝下去有麦的香味,味中带苦,入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪,口中还保留着牛肉的香味。
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相关照片- Q8 \+ N+ @; [' a+ p3 i' B2 E6 k

' n' Q3 I: j4 K, h: `公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 g8 q! N5 K7 E% Z
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