踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
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1 i# t& K0 u) J$ p r9 [6 a精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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. k) @2 f6 n/ }5.39.217.77:8898有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。2 x' [2 O$ o4 k' x9 l ]1 h% J
( @0 q" }) A! y9 b廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
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$ s; l' m) c: Z7 n步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。 f2 O+ e m- h( S& I9 I
& H, W8 B# o) Y: w5.39.217.77:8898步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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3 m9 s9 ?8 Y8 K" g6 I4 m" `5.39.217.77:8898步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！5 I" j7 Y" r3 A( F# D; Z+ x1 c
$ ^9 _. U: u. ]# ~. U/ z e3 G; ^- q親子廚藝班課程公仔箱論壇: m+ `6 _# T, H
綜覽日期 DIY主題5.39.217.77:88989 C! p, Z& ~- l+ m
7月10日（日） 糕點隨意篇
* k( N& X9 s2 ?% B0 N! K* d7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
3 _0 q3 c" F m2 J0 f5.39.217.77:88987月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環
, W! I& E) a. F. C1 }3 Y7 k- M7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩
3 B3 q) B( U% {; g) n/ p; P; Z+ [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月24日 （日） 鮮果Pizza
! D. W- y+ r. U- U" }2 X1 H: l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月30日 （六） 草蜢批! t+ ]2 m% E% R' O
7月31日 （日） 鮮果壽司8 O! o5 p% S# n; B0 F
8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕5.39.217.77:8898# H5 `( Q9 d3 D5 E9 v8 [3 v' B! Q
8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批tvb now,tvbnow,bttvb0 E: X$ W5 g4 i
8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕5.39.217.77:88988 k9 \9 f' X% T7 S, X
公仔箱論壇& O/ |& M# H1 ]" s6 Z& `3 z
日期 DIY主題
' b, R. i' y5 Q% E6 A2 U( Atvb now,tvbnow,bttvb8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖4 i, w$ E" r; ?3 v, Y e
8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
/ Q7 z* s- k( `5 D @8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
' y, }% h8 _7 Y* F( t8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb& H' I* s7 q: }8 f+ W7 t
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉
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* J9 r$ y* {. k0 i公仔箱論壇下午茶自助餐及親子廚藝班
- |3 R2 h- [/ \日期：逢星期六及日
6 n1 [8 C; g* F1 E. E時間：3:00pm~6:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) h% b4 S( n* p; L5 E
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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