踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！) ?0 c! d3 @0 m
+ x( D& M, p" b4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
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精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
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廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。5.39.217.77:8898) O" H1 ~: w/ E3 Q" _6 `( v! C
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步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。6 b- u5 C+ t/ ?
0 ?# O+ Z# [- P1 d: s3 \5.39.217.77:8898步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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% T# {2 o; B. e( W公仔箱論壇親子廚藝班課程tvb now,tvbnow,bttvb+ q: U; w9 _( g) E5 {, e2 ?& x
綜覽日期 DIY主題
5 C8 U' _4 E1 M5.39.217.77:88987月10日（日） 糕點隨意篇
; r* M1 e" N9 @( p- W3 \7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 N" U4 v( ^' Z+ W6 r2 a8 Q. d
7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, _: M! A* G) T) p5 T1 M2 V
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩
6 j9 Q$ H: X# t2 W5 I7月24日 （日） 鮮果Pizza
; ?* U! n9 f- [! P7 @9 \" atvb now,tvbnow,bttvb7月30日 （六） 草蜢批tvb now,tvbnow,bttvb- H& y9 Y" Q# B5 K+ A- J# T2 G
7月31日 （日） 鮮果壽司
$ z' [- J0 f1 o' F5.39.217.77:88988月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
% k0 @! k' h' q# t$ R& C! O8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
- k& @. s2 ]4 ^( Q+ d" S: M8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕% p, B6 h' Y% {1 Q5 m
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日期 DIY主題
6 j, I: c7 G4 c5 G5.39.217.77:88988月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖" N2 \. V1 Q8 S
8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
+ b* D# t. u' j! s' ]tvb now,tvbnow,bttvb8月21日（日） 啤啤熊棉花糖5.39.217.77:88980 z1 o8 G# n5 K
8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕
1 f) O3 d0 ?) R! v1 t d5.39.217.77:88988月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉
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下午茶自助餐及親子廚藝班
: ~( r8 r) e8 n/ [日期：逢星期六及日tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( A* Y$ h) S0 f# {# W! e0 A
時間：3:00pm~6:00pmtvb now,tvbnow,bttvb6 X: U/ H9 b7 v
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）公仔箱論壇5 R8 q. z2 O, |: u# I
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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