[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& [; R; W- L7 l5 j  H

1 m0 |5 O- P1 D, Q* _里肌排4片
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6 ?, O' V) C9 T+ A烤醬：
+ m1 x5 H0 H+ o! W$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍香茅 5根/ L6 u; I* Q8 j; U
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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/ Q1 _8 U  v3 jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】& t! U& y8 y) H) I

" ?# F& }- G4 J# s公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 2大匙
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4 E* @# e+ a/ Y$ S. Q( y公仔箱論壇【做　 法】) R5 N. V. H/ Y) C' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; X* e# V4 V- d
1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
9 B& ^, E! X0 k& K6 b' I5 q2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
' C/ ?4 M, d. E4 K. J, B5.39.217.77:88983.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。- s" T% n& L3 w7 N# M
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。