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牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; d- W, E& E- T: }
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紅番茄 2顆
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# }1 n! W) A- \' r ^& X蔥 2支
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蒜頭 2顆
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4 a) G2 }0 I, @$ G8 S e* `公仔箱論壇高湯 1杯
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【調 味 料】
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b8 W1 \0 l; O; j' u5.39.217.77:8898鹽 少許
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, O% B) L; e" d- L% h, k3 e0 T' K! r
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嫩精 1/4小匙% ^$ T$ s6 h7 W7 `2 P
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糖 1小匙
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3 Y$ n0 W; I6 B/ V$ w& v8 t0 _公仔箱論壇醬油 1小匙
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8 U1 h2 _( z5 |5 Y( O4 N- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
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水 4大匙: b; S' c9 ?4 F9 i5 s, m
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【做 法】
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3 t6 @% f' ^3 s l# R) c& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
, ~. |* w# q7 \- Y2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
2 T( i0 f) A N; H- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
# O' h* C `, K- t7 U: m7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。* V4 G7 n6 l1 q. ~+ R
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。5.39.217.77:8898( }' z6 t' s% A
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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