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【材 料】
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7 j) ~: q- {7 o/ z( i; ~2 o; b5.39.217.77:8898牛肉片 300公克公仔箱論壇' G( A: i {3 ]. ^% T
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紅番茄 2顆) l- ?5 [) `* P/ C' Z& r# {
0 q6 }# d1 I/ y" Y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
( O7 ~: p+ r4 G& Y' o, h5.39.217.77:88987 C. O9 ?7 W$ Q3 i d4 _
蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 i- }. }- d: {( F9 E
5 D8 v4 P; j1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯; a9 ]8 H$ D6 |* S" r
$ p9 S' J% l- V公仔箱論壇【調 味 料】
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2 F0 s- c0 f- P" }7 F" @公仔箱論壇鹽 少許* M( }/ M. ]0 G
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% o4 K+ W4 R, J( w
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嫩精 1/4小匙
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+ \) R p7 z5 h9 s5 utvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 R; J. ^8 z: n& T) U
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酒 1大匙
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4 {- _6 j9 Y. q% G- f2 c水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 n( d( S' E) l7 y* S) X7 t
( Q3 E* M, P$ f4 t【做 法】
' R, t" J% I, P+ R' B1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W9 t |$ F4 P; L- C7 |公仔箱論壇1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
2 s5 r3 A6 ?. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
( N9 b! C6 r5 x$ r9 u( ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。: b' E- L. j; |( o9 Y( v5 x1 b
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
" Z) C7 M2 p/ i% s; E, L公仔箱論壇5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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