1 v5 w$ v- C0 q# N+ y& ^& B; s公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ l' ]0 ?, ?7 ^6 c
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豬蹄筋300公克
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竹筍 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, M# I* ~7 P( n) B
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紅蘿蔔 200公克
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$ M- Z0 o7 w' [2 l: a; U' J4 ]蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" W2 ^' ~ F8 r, i
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【調 味 料】4 r) c3 W- Q, g
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醬油 2大匙
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糖 1大匙
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$ l! O8 D' R* q8 [8 L+ C9 e2 o; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯+ Q6 b% t6 _! u2 e# j, s
7 P4 b( P5 e* Q鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. l$ y. |2 c$ J) g. Z; K8 [
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【做 法】1 f# o, ^! M3 W( j
) m5 f' b- H& v1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。1 A2 C: K; S% w7 p$ W6 s
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。; N4 e, }( v- F( z6 y2 P* K
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; P3 W# x4 S g* R% S* s
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。4 w; Z6 _/ k6 T9 S9 K* p+ k
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。公仔箱論壇! C- S/ ?; @% E" c/ S4 K/ A" ?
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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