[中式食譜] 四季大腸

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【材　 料】
- S2 T9 U4 F- O8 z3 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% U; _* E- x0 f" m+ F* Z) j9 ?
A.四季豆 150公克
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大腸頭 1條tvb now,tvbnow,bttvb) y0 Q1 k  A% s- B5 c

  N' ?( c0 }" ?9 ]公仔箱論壇蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb! \3 t+ w7 }) o- F

  \1 t: N# Y, ^1 }# ~# H2 s& V公仔箱論壇蔥 1支
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  \% f8 U) |( `3 ^' R9 i) ?B.蔥1支
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米酒 1大匙
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薑片 2片公仔箱論壇- ^" E5 y8 U1 g) v( N

, c3 Y( W3 ^- ]! l- N# o, k$ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 P! p0 ^" k5 h3 f5.39.217.77:8898公仔箱論壇" g  J0 _* H+ }( Y1 e8 a
白胡椒粉 1大匙
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) R- P, T: r5 l4 d+ W3 E5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 C" u! c! x; `% c+ h5 ~! m1 V

! x& W, ]: S( O  X/ R1 o4 B" R) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
! K: a' A1 a# R' z4 \4 t, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
+ m) n- o" E4 \  c5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
8 Q3 B7 [. W+ T) N+ Q" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ M# x7 k+ J3 a4 l
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
& D( e+ u, K3 ]* t" {& h- M6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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