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排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 a' m, @1 v% x# O
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蔥末 1小匙" D5 o6 T3 C: Y3 G& i
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蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 t: f+ e8 ` n* t0 c# V" R- c9 E$ O
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太白粉 適量- ?; H H( e$ i _
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地瓜粉 適量# J! g" B5 \' r; H
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麵粉 適量
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: i4 ^: k" ^3 \3 i' z水 100cc
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- u. g) u) z8 X* ~& V! q【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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# o$ x" o8 c h! R- K% F公仔箱論壇黑醋 1大匙8 f9 V C) l7 t3 ^2 g
% i0 V% R5 j; M% j3 Q. ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙" ^* \/ i$ F' Q5 s% ]+ Q8 ^# k S
* f w$ x& { A: H2 U公仔箱論壇梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇8 s1 f! i& h& W- g: i) T% J
1 m; M+ `% s) ?5 z3 e0 i& y* P公仔箱論壇水 2匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ m" X; C! D3 Y; a
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白醋 1小匙
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鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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8 p$ |7 c& r/ N' {公仔箱論壇米酒 1大匙
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【做 法】5.39.217.77:8898- I5 ?: x" x2 E1 T- E+ p: P7 O% t5 z
8 h5 S& d* G8 D2 e# _* ctvb now,tvbnow,bttvb1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 D5 J$ b- y! h) [
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* A4 L. e3 @& ^2 w
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
% C, c' C# j4 M) T8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
9 f2 K9 L2 H) ?3 stvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇9 ]! o- ~8 x$ y9 T
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
. o( x. J+ C7 m8 |4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的排骨拌勻即可。& ^( t; m$ b8 K) L- `) n! A
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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