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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 q; G8 q t" _
 5.39.217.77:88986 O0 |: w! C, z( l- g0 |
排骨 300公克 F/ a3 t9 r5 a" o0 `& U
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蔥末 1小匙公仔箱論壇) e1 X/ T( ^* |8 i6 X$ R
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蒜末 1小匙公仔箱論壇& g! ^/ g8 [- R. y' u* v
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太白粉 適量
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( q! Y* u5 P* Z+ z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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麵粉 適量
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水 100cctvb now,tvbnow,bttvb3 v Y( E4 ^1 Q0 K0 p
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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( m Q+ Q+ H. ]' R6 x* ^. u5.39.217.77:8898黑醋 1大匙
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5 E( m# O3 [ W9 l" E8 @5.39.217.77:8898糖 1又1/2大匙
. y$ e. [$ A9 W( G4 p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[: H5 U" c3 J1 u梅林辣醬油2大匙
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5 N* d5 |) V/ T5 k* z. I; d! b' h. gtvb now,tvbnow,bttvb水 2匙5.39.217.77:8898" [; s$ D3 v+ E" |5 @- z
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【醃 料】
6 b5 ^ G0 S6 ?" M$ r+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H* {2 N4 t- b; p( h% H a5 G公仔箱論壇白醋 1小匙
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& G, A$ q! J1 y5 s公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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+ F. y2 n5 u2 r$ W, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J' _ ~3 u3 E- K" z8 F
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。5.39.217.77:8898$ ~4 ^0 r8 }/ [& ^
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
. c+ d( i/ m$ F* f3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
3 [( e& Y$ h0 d1 n5 A* V4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
( l# I. m$ w {" x+ Z- C) M: N% c5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇1 q: X6 E( M* {
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
; I! B/ Y8 P8 j& r. P7.加入作法5的排骨拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 v- x" b/ x" \" z$ a, w
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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