材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( B0 Y5 p; H( M3 f1 B4 G
海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙
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汁料
, U. `# R+ V3 \; e3 U9 v冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 a% q1 z6 b- _. q6 }
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) i2 R, q* r4 v* Z. W/ G5.39.217.77:8898做法
- J- Q! ~3 k1 p, c5 `7 f/ q1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。5.39.217.77:8898! I0 n# L8 P/ ]+ ~
& P |' P* ?" B3 Y! R: K. ?' V5.39.217.77:88982.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。公仔箱論壇, O$ V& Q; C( o$ A
3 u3 d/ j4 e1 W1 D7 N公仔箱論壇3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 [) @4 ~) }, b) x
( G" }# y+ u/ H5 z2 E4 o+ ]% ~4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！
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貼士
, p( ?" ] F7 y! u$ w' k6 {5.39.217.77:8898冷麪煮好後要浸冰水過冷河，麪條會更爽口彈牙！
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發表於 2011-12-12 05:55 AM
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