據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
/ V8 F3 N- `9 G* M9 w5 ?1 i. B- x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 . h& R5 v. a8 U) g
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
: o9 M$ G) \: f$ m! C' R3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
/ t t& ?/ r& h( z# y 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
2 j* B* B2 w% ^. J1 ^& M1 H8 E; _tvb now,tvbnow,bttvb 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
: E1 w& K& u6 X# ?, e/ @5.39.217.77:8898 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 公仔箱論壇: S+ `1 \# L% }! a
市場。"
! |" i1 F3 |3 N. p4 Z# w6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 - S3 `! u2 S" I2 V& s
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 5.39.217.77:8898) Q% {4 Q6 c4 C/ X1 G
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 5.39.217.77:88987 K5 X, \) B/ d" s1 O
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb @, ~& K: N0 H$ P( B
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 # i8 V) H& ] J, |! R8 t8 L7 l$ d
養成的。
$ N9 \ G8 e+ C0 j公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
% d, G5 K. V% K. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
5 L3 {" L- W+ t7 b 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 公仔箱論壇( T2 `3 Q8 F3 U7 a$ p3 r7 g" F8 D2 D
人體有害的抗菌素。
# B1 M. J% S# i) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
) t# k- ]6 L7 f0 }6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 8 f; D/ E9 v4 t2 ~
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 " k7 T% f% H# q3 o- k' T0 M
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
8 L1 x8 |9 X S5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人 5.39.217.77:88988 f9 b6 ~% N; g5 j
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
0 k; I$ E5 \ ~9 ^( itvb now,tvbnow,bttvb 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 7 K2 D, C3 O4 l1 n8 |
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
h( f1 Q2 Y- c+ R5 Q1 W 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
0 Y0 O% O$ e. u8 } 花。 tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 |2 R( f5 c( c$ r) P5 {; L
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 F4 @! n0 ~
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
2 U) Z9 x, Z, O) {4 ` 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
, h9 [0 g5 J' X M- c% u' Ytvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
( l5 R: A0 c& I( H, k 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 5.39.217.77:8898$ n% _" f1 f5 D* \$ \5 e2 w6 W
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 : D( P! f" Q! j! s4 f0 W' l4 O
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
) ~6 u2 d$ Q2 Q9 I, o* u 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇* G' }# z1 g: i7 N- ^2 i& Q
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
' x* W0 q# g$ Z& o- \6 r" P. a1 l9 U公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
$ W9 u. F* _' Q; {7 ] 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
6 l, Z1 Q" B( h4 s% X2 D9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
8 r- K. ]$ D/ K8 W! b7 [公仔箱論壇 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
6 ~! C/ ?1 U! g. A4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 ! F0 z, E* q) U: |7 K- R
了，才有了這個小寶寶。"
0 J D8 ?: Q+ d5 |* e7 A* g% m5.39.217.77:8898 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 5.39.217.77:8898% Y# B3 H" b p7 Z; H% {+ P4 U
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 0 g3 u: j* _% E8 Y
鴨。
& ~( F. g0 y: @ f; u! N公仔箱論壇 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
" ]3 N/ ~: z! H6 |5 j2 D 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
0 E! ^6 r6 L! J- [+ f& V4 _ 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
( s, M' g J5 |5 `' W 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
; c0 U( S5 X& k7 Y! U 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇5 L7 u! k% |7 E5 y A
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# E/ G7 l+ B
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
$ }; X! l6 [* s$ g9 [( X' b8 c5.39.217.77:8898 死蝦，這叫"天然飼料"。 7 z) ~. b! P( z/ g
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
! b8 D7 t4 u& [! t; |$ S5.39.217.77:8898 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 5.39.217.77:88982 b& d% Y$ }, ~+ e3 n! j$ j1 c
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
: @6 ^" j. z& S `* m$ B2 _ 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 ( m) O3 C- z L% c
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
( u" g" _6 S, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 - ?7 M/ e. \$ |7 n8 H7 o k
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
) d# H4 Y5 B4 f! G* ]/ H2 x. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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