據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
3 N& l5 [1 x! z1 u8 z 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 公仔箱論壇1 e! Y7 A/ d' K" [* c% l
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
, Z& I, g" P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
+ M: ~% ^2 }/ f4 Ptvb now,tvbnow,bttvb 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 6 a* _8 @6 V+ O* }) C% B
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 " U5 B. I% M; ~7 A
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 tvb now,tvbnow,bttvb, R. r) `6 f2 y% I) y6 ~9 w
市場。"
% G* Q* Y1 {3 Btvb now,tvbnow,bttvb 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 . L3 y; g: B. A3 Z2 N( X8 v
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
7 \6 a. O& S- r1 y! X5 j 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 ?- Q# R% Q7 h* b
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
1 C0 h) k$ k8 G' Z9 Z4 f 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
* B* f4 `+ f4 D4 {! {+ T* L5.39.217.77:8898 養成的。
2 z. F/ f. _8 H2 o9 W' d ~0 e公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
- |, O; g3 h5 A! l1 Z2 P) v公仔箱論壇 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 公仔箱論壇9 e5 T( E; _$ q ]1 w/ R5 k5 w" }
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 5.39.217.77:88984 }- V! g2 P: d4 ^9 R
人體有害的抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 k8 r( q. R6 m
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
' \1 |7 _6 g, v% \& Q1 j 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇2 w# O- o8 q) M& X" p
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P: H: C$ ?- [
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
0 E# f" v+ \& A8 A/ P- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人
; d" H! _& p5 h: x4 v; z, R* Z! P9 W 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" tvb now,tvbnow,bttvb+ [# w+ [+ K" D0 o: t5 w; }' d
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
+ x* Y0 J6 m0 T3 h/ `3 H 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 5.39.217.77:8898- B7 Q$ T. J8 g
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
* }& O" |3 _6 d, {9 d: Q, k9 n5.39.217.77:8898 花。
" U! J2 W5 D5 Q: P$ [" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
6 ?0 ?* G, T8 U* m4 M公仔箱論壇 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 * ~/ J5 g, g9 @0 m& }
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
% p! T, N8 ^9 q4 \4 Ptvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 公仔箱論壇: \. W- v n6 b! m% r5 t3 [
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
3 A4 U, ` M6 a' A$ F公仔箱論壇 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 3 \, T9 D) Y2 O! U: D: T* t6 b
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
0 T3 G6 x( E5 {4 d8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
' R" {8 r8 C' [ 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
1 L6 W$ U* c# ^) o- V( s 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb% L8 B" N+ ]$ T
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
& c2 ^2 N- e7 @! ^! c 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
/ a( }. i, b% Q) T% Y; N 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
/ _ }) r: l5 F; O6 c: E; B' q$ z5.39.217.77:8898 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
4 h! T% g. N4 c# w公仔箱論壇 了，才有了這個小寶寶。"
" O. M0 U |) ^" Q8 a9 q8 O 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 5.39.217.77:8898$ |$ x I. Z/ d/ Q' C) v$ O' h
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
# B7 O+ O) N2 V3 u) f4 v8 b5.39.217.77:8898 鴨。 ( |$ d; J L" l& s
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 6 f) J9 y7 H( K3 v9 C( h8 p
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
+ L: ^7 \- p1 A |公仔箱論壇 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 / W G$ M2 h$ {
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
# @( B1 B" [1 a0 H3 P8 g6 h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' m2 `7 p; J# R" K
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 O9 o3 v; ]3 t
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 $ l3 U1 S! o% t
死蝦，這叫"天然飼料"。
* ?! Z. W8 e l, m公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
. P+ [; w3 R- f' [! I f6 V5.39.217.77:8898 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
& L' R4 t3 N. R/ }# N: ^公仔箱論壇 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 8 ] l. t/ O0 G3 }' Z
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 公仔箱論壇* N; N2 \8 c5 b0 L; a2 B
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 5.39.217.77:8898: {# E2 ^0 Z: H' Y K$ X# H. u, @
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
4 w6 ^" C* K) Y* d5.39.217.77:8898 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
4 v* P: M8 }# c; etvb now,tvbnow,bttvb 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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