據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 + p O) u/ F+ q0 T# g2 p
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
* _- [/ \) _1 r4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 y" R) A( O; ?+ f; x2 I2 e
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 公仔箱論壇 t' S" P) _3 |0 B8 L' i
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
8 i! E x, p# V" i2 _公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 公仔箱論壇5 L$ f# I- {: _ \
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 9 H- ~8 }2 p$ y( F0 `
市場。"
6 @9 F0 s/ U/ \* Z9 ` 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 5.39.217.77:8898# u4 k8 {* _' F4 e$ T: Q$ H
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
8 |/ p9 @) [7 L* l4 U 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
" l* w6 c4 i5 {! Q* l* d7 H5 F' m. q 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 公仔箱論壇# m3 d* ^5 M5 T* V
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
$ C$ m3 A6 g3 ~* P# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。
$ [8 X* C7 `+ O 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
. \* p/ x2 {$ B( R Y8 O% X3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
' E( t- _1 x, ltvb now,tvbnow,bttvb 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 - c( Q- ?4 \- T% C6 b7 Q
人體有害的抗菌素。 公仔箱論壇3 s3 k3 K& n2 _3 j3 \* s+ n
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
# S- T; F9 I# B( [( {/ Q8 W/ ytvb now,tvbnow,bttvb 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
K2 |; @# \7 k6 P+ |8 G, j; Ntvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
. }8 R+ j) d& j$ s+ v }+ W/ R5.39.217.77:8898 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 ( G1 B/ `+ Q% O) g8 J2 N5 P
人
- W J! e# H' d; G0 T6 k8 F 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" ; r5 O6 O0 ~/ b' T
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 5.39.217.77:8898' M' k( m/ f3 f! i3 ~& N
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
# q' l, N k' y& Z [' t/ a公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 5.39.217.77:8898( S4 ?7 ?- f" k# M: p
花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# Q* A/ N2 e- y: w$ E
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 ! u( |) `. t u) V: y6 @' Q( _
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 7 G( R8 R/ X+ Q3 |8 q
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 + G% q1 H9 p4 y$ b) O. C7 p
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m n( c# |9 Y1 o+ g s; G L
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
4 }" Q4 ?; l8 {; Z9 Itvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 7 S r* o# ~6 m( H
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
! z- d- _! n: y9 X6 Q: J$ Y# q公仔箱論壇 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
9 V; @ `- Y% [' X: b7 m5.39.217.77:8898 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 $ s/ W/ W4 t+ J5 Z- m
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
+ N d# V# r8 k, V- \$ J4 t3 M 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， tvb now,tvbnow,bttvb5 |. m; D- G* x* u& C
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 r9 r7 d8 x5 c/ c2 ?
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 公仔箱論壇* c1 ]: ]! |8 b5 {/ E7 Z$ ^
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
8 \5 _; I) y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 了，才有了這個小寶寶。" $ A- D8 z5 ^$ Y
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
8 X1 C2 E" Z! q6 q+ }0 _8 ]4 c5.39.217.77:8898 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 5.39.217.77:8898* @: X& V* Q: ~/ j i3 r6 ~
鴨。
% A- a! V" K0 t% g* c% l( s3 v6 dtvb now,tvbnow,bttvb 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 5.39.217.77:8898! Y: e6 ^3 a$ ]6 V% m$ o) w
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
. l( {+ U9 L+ X# G( J3 x% `( Z 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( r8 `3 r& }
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" * u7 l8 t2 i5 L8 p& F/ x" l
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 8 v2 e: ^) @) \$ {/ [# a
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* T9 b# A6 @5 ]; j, _: t, Z
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
( x% g2 V6 i6 ~* n 死蝦，這叫"天然飼料"。
5 H; n# [5 P/ t; H5.39.217.77:8898 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 公仔箱論壇% \1 }% r; t6 O& w( ~" C# H( L7 {3 ~% A
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
/ \" ^, b; d1 D- y9 T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 1 ]7 I2 F) Z$ V& ~
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
7 t3 k, Q% S7 N) ^# e% C 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 5 @$ P6 i7 d* n) \) {* t
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
- k( o# R9 f$ h& h0 n. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 & h2 P5 ?, h7 ]. f* h
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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