 tvb now,tvbnow,bttvb; {. B0 J* }" [. k1 Z3 z( Y
tvb now,tvbnow,bttvb' ~' N( R9 Y9 s2 ]/ @
大 角 嘴 位 於 旺 角 西 ， 15 分 鐘 路 程 ， 卻 沒 有 旺 角 般 繁 鬧 ， 總 予 人 廿 年 不 變 的 舊 區 感 覺； 直 至 奧 運 站 建 成 、 多 個 大 型 屋 苑 商 廈 入 伙 ， 大 角 嘴 生 氣 重 現 ， 久 不 久 就 有 新 店 出現 、 久 不 久 又 會 給 你 驚 喜 。 而 且 ， 更 逐 漸 吸 引 到 不 少 區 外 人 專 程 到 來 尋 食 ， 儼 如 一個 新 食 區 ！ 公仔箱論壇5 C9 J6 u' u/ i/ z# ]* `7 a( y' y: u7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 o$ |' S. N* n) \* e
0 g; z0 Q% D6 I) t# p公仔箱論壇
4 ?0 c* O; q& g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 二 個 「 九 龍 城 」5.39.217.77:8898" x% H; h; S3 u$ w2 T
位 於 大 同 新 村 附 近 的 幾 條 街 道 ， 這 兩 年 開 了 不 少 新 食 肆 ， 車 仔  有 「 車 品 品 」 、 魚 湯 有 「 魚  」 ， 星 馬 菜 又 有 「 喇 沙 」 。 喇 沙 老 闆 李 生 是 香 港 人 ， 曾 定 居 馬 來 西 亞 十 多 年 ， 回 港在 多 家 酒 店 工 作 ， 輾 轉 成 為 老 闆 。 選 址 大 角 嘴 開 食 店 ， 因 為 「 附 近 幾 個 新 屋 苑 入 伙， 不 少 年 輕 街 坊 願 意 行 多 步 到 這 幾 條 街 ， 當 然 想 找 些 新 口 味 ； 這 區 又 的 確 越 來 越 多食 肆 聚 集 ， 吸 引 到 不 少 人 特 地 到 來 搵 食 。 」 李 生 還 說 ， 「 一 傳 十 、 十 傳 百 ， 說 不 定會 變 成 第 二 個 九 龍 城 ！ 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: V; K) I. t7 \
# @9 k/ U4 m( X7 H) h" V■ 由 葵 芳 到 大 角 嘴 ， 已 在 意 味 工 作 兩 年 多 。公仔箱論壇/ [) |; N% A% i1 S( e- @
 公仔箱論壇, {4 b* s$ i, Q2 X* Y4 M
tvb now,tvbnow,bttvb/ u' _, V) W# I' r
■ 食 客 Tony ： 估 不 到 大 角 嘴 可 找 到 這 類 食 店 ， 沙 律 薄 餅 卷 及 油 鬆 餅 都 做 得 很 好 。
) z4 ~0 E/ w: U; N' F" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n4 f7 `' W i3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 Y* O4 q/ M# G+ ]' ?2 D
5.39.217.77:8898# U( ?: x4 [8 _9 I3 T! q
喇 沙 有 紅 油 至 香公仔箱論壇8 i2 ^2 T- r) C E+ A" \# e& O- ]
星馬 菜 要 好 食 ， 煮 法 是 否 正 宗 很 重 要 ， 大 廚 Batcha 是 印 度 人 ， 十 多 年 前 來 港 當 廚 師， 曾 在 蕉 葉 咖 喱 屋 工 作 。 連 舖 名 都 叫 「 喇 沙 」 ， 當 然 是 招 牌 菜 ， 這  的 喇 沙 湯 底 相 當 濃 ， 一 抹 紅 油 浮 在 湯 上 ， 紅 紅 黃 黃 睇 見 都 想 食 ！ 但 亦 有 食 客 被 這 抹紅 油 嚇 倒 ， 李 生 說 ， 「 客 人 見 到 食 物 相 片 ， 以 為 紅 油 好 辣 ， 都 愛 調 校 一 下 。 」 其 實紅 油 是 從 煮 湯 時 加 入 大 量 椰 漿 做 成 ， 可 增 加 香 味 ， 一 點 也 不 辣 ， 食 時 只 要 輕 輕 撇 開油 ， 喝 一 口 喇 沙 湯 ， 咖 喱 香 、 椰 香 撲 鼻 ！ 不 過 ， 要 是 你 愛 挑 戰 辣 度 ， 就 一 定 要 試 勁酸 辣 咖 喱 蝦 ， 咖 喱 中 加 入 醋 及 辣 椒 茸 ， 醋 能 將 辣 味 更 揮 發 ， 真 的 食 到 全 身 冒 汗 ！: M2 P, }" M5 x0 b
. {" a% {1 [' e1 v4 s8 K: m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 T! g# D+ a. z) E
$ u- y$ Z6 @/ N; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 加 坡 咖 喱 海 鮮 喇 沙 $38
, c6 h7 r* P# ?9 [5.39.217.77:8898滿 滿 一 碗 喇 沙 ， 有 鮮 蝦 、 魷 魚 、 魚 蛋 及 新 加 坡 魚 片 。 配 上 濃 濃 湯 底 ， 香 氣 撲 鼻 。4 y. Z- n' v+ ^, d3 c4 _9 h* I
' x0 b ?" d+ g: t% J- x* ]' q) K5.39.217.77:8898■ Batcha 師 傅 拿  「 布 」 舞 來 舞 去 ， 還 可 以 對 鏡 頭 笑 ， 絕 技 ！1 O5 c" ]7 |2 F3 K# G8 {* O1 O7 C
' A. e$ \0 T+ H ?1 @) v" _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% x! ]. m5 w4 L) U3 y$ Q3 Q
■ 師 傅 一 拋 、 一 轉 、 再 一 拉 ， 眨  眼 就 完 成 一 件 油 鬆 餅 。
# V9 b; p, {( O% q2 B. u
4 r, O- _- r: p% _4 [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \! v- g' u3 o6 W& P
x$ ^! f" M* k4 d4 m2 l Y
9 c( o _7 o; P0 f: Y+ r/ V' {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" L6 _) R8 A, o
■ 來 自 南 印 度 的 薄 餅 一 般 叫 千 層 鬆 餅 ， 用 牛 油 青 炮 製 ， 外 脆 內 軟 ， 沾 咖 喱 食 一 流 ！
- \4 L% U8 p, ^* f! a9 Q, g# T. s
3 m0 j7 `* S2 L8 v+ R7 Q9 h# k! ]
, U! ?9 p8 D% {- J( C5.39.217.77:8898油 鬆 餅 $15
3 {" v y4 l# w {: Z9 U5.39.217.77:8898 3 H% x$ u2 ?* _) N1 a- h
7 B7 ]# }0 |- w5 w _% x5.39.217.77:8898大 蝦 金 柚 沙 律 $48公仔箱論壇2 @! s7 E s+ ?% R4 e
泰 國 金 柚 略 帶 澀 味 ， 配 合 泰 國 蝦 醬 、 甜 豉 油 及 青 檸 汁 做 成 的 沙 律 醬 ， 惹 味 開 胃 。
u& f4 s8 G. C3 u- _& C& Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% y4 S! K5 ^( i: {
# c3 G# X. d) rtvb now,tvbnow,bttvb印 度 勁 酸 辣 咖 喱 蝦 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 |6 q( h' |5 h' F% {
睇 見 紅 彤 彤 ， 就 知 這 個 咖 喱 並 不 小 兒 科 ， 皆 因 加 了 醋 和 大 量 辣 椒 茸 ， 越 食 越 辣 ！
* c! p' H+ y0 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ s* u9 h8 j+ _2 Z$ X" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 X. ^$ {* I& B% P
桂 花 冰 糖 燕 菜 水 $18
$ Z5 U! e( g* ]6 O( n燕 菜 其 實 是 我 們 做 大 菜 糕 的 大 菜 ， 因 吃 時 感 覺 似 燕 窩 ， 馬 拉 人 便 叫 燕 菜 。4 \7 J. X! F; K- z0 j, V
* S Q( r: {' L: l8 N
喇 沙 （ 大 角 嘴 ） tvb now,tvbnow,bttvb: |0 ]8 U6 S. c! C3 D# _6 y
2 N" f' E/ S" `0 X4 e9 G+ q; ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 _1 ^; @# y, f# T/ Y2 m3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 |1 |; q' V
埃 華 街 fine dining
' l; T; ~( I D5 |$ z2 k公仔箱論壇大全 街 對 上 的 埃 華 街 ， 同 樣 食 肆 林 立 ， 有 家 歐 陸 裝 修 的 意 大 利 餐 廳 特 別 惹 人 注 目 。 意味 本 於 葵 芳 開 業 ， 因 加 租 問 題 ， 一 年 前 決 定 遷 往 大 角 嘴 。 大 廚 Raymond 入 行 廿 年 ，在 五 星 級 酒 店 當 過 廚 ， 質 素 有 保 證 。 負 責 人 曾 生 說 ， 有 不 少 熟 客 會 遠 道 駕 車 前 來 幫襯 ， 「 吃 西 餐 ， 酒 店 的 固 然 好 ， 但 普 羅 大 眾 很 少 會 揀 到 酒 店 ， 始 終 fine dining 太拘 謹 。 」 在 這 輕 鬆 的 氣 氛 下 ， 享 受 一 頓 正 統 西 餐 ， 是 他 最 想 做 到 的 。
: q! G2 I3 h: f3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& m$ i+ t Q) [1 M; g: K! Z* r+ S
在 大 角 嘴 嚐 到 意 大 利 菜 已 夠 新 鮮 ， 竟 然 還 有 英 式 high tea ， 太 不 可 思 議 ！ 下 午 茶 套 餐 分 3 層 ， 上 層 有 鬆 餅 、 果 醬 等 ， 中 層 有 煙 鴨 胸 比 得 包 、 風  火 腿 等 ， 底 層 有 法 式 焦 糖 燉 蛋 、 藍 莓 芝 士 餅 等 。 法 式 燉 蛋 經 Raymond 改 良 ， 只 用 蛋 白 炮 製 ， 更 軟 更 滑 ， 拍 得 住 大 酒 店 。
, c L1 Q( q* V9 t uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- m% y, x2 K; C2 x5 }
■ 這 有 半 自 助 餐 ， 頭 盤 自 助 吧 面 積 小 但 選 擇 多 。 甜 品 自 助 吧 是 甜 品 迷 的 小 天 地 。3 V2 k8 L2 |4 C& h3 H& b- K
d: a4 u! v/ e! k. F: [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ p9 A6 K+ V* z: c; x8 @, U
 5.39.217.77:8898" r) ?9 ^3 U) n0 ~' e" ^8 v
5.39.217.77:88980 Z C* d! |6 Y9 O$ i
 5.39.217.77:88983 Q* s' p* J1 ]/ R3 T5 C$ K# ~( W
公仔箱論壇; `, r5 |- C K$ M2 r+ W0 q' r+ e
鮮 蝦 利 梭 多 飯 $108 （ 半 自 助 晚 餐 ， 包 頭 盤 、 甜 品 及 飲 品 一 杯 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 c7 I. ?' m& ?2 R
濃 濃 芝 士 和 忌 廉 包 每 一 粒 飯 ， 軟 滑 濃 稠 ， 令 人 回 味 。5.39.217.77:8898( T0 D8 {( y- c/ R( ], i/ V: F
( |6 l5 [/ n' z, M4 ]0 `
& X" }+ J! U3 M" o, a" a, q; `公仔箱論壇
+ t& Y' }! W! }5.39.217.77:8898傳 統 英 式 high tea $98/ 兩 位 用% ?8 C: t6 ^# K+ s/ ` y
排 得 靚 靚 的 英 式 下 午 茶 ， 更 附 上 兩 杯 花 草 茶 ， 兩 個 女 仔 相 約 邊 tea 邊 傾 一 個 下 午 ， 才 $49 ， high tea 不 必 到 酒 店 ！tvb now,tvbnow,bttvb' l1 Y( u. c. r
o5 n' Z7 E1 d$ {: u* q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 味 （ 大 角 嘴 ） 公仔箱論壇8 R" v, c% j- {# [
/ E R: K$ @7 T8 p- R. V5.39.217.77:8898艾 粒 love 泡 飯 一 絕
7 i3 q5 h P" m大角 嘴 多 小 店 ， 人 氣 最 爆 燈 的 必 數 神 廚 館 ， 由 一 塊 真 材 實 料 的 墨 魚 餅 賣 到 街 知 巷 聞 ，商 台 不 少 DJ 如 艾 粒 的 少 爺 占 、 Donald 及 朱 薰 等 都 是 粉 絲 。 太 子 女 黃 小 姐 說 ， 「 開舖 頭 兩 個 月 ， 發 現 逢 周 末 特 別 多 人 ， 起 初 都 不 知 道 發 生 甚 麼 事 ， 其 後 有 客 人 講 是 網上 有 很 多 好 食 評 。 」 越 來 越 多 人 幫 襯 ， 不 久 前 更 決 定 連 星 期 日 都 營 業 ， 以 滿 足 一 班食 客 。 老 闆 黃 生 原 本 做 整 車 ， 半 途 出 家 搞 飲 食 ， 想 不 到 得 到 如 此 好 成 績 。 「 其 實 我們 一 家 都 愛 食 這 個 泡 飯 多 過 墨 魚 餅 ， 哈 ！ 」 黃 小 姐 推 介 ， 認 同 ！ 這 個 泡 飯 的 湯 每 朝早 由 師 傅 用 梭 羅 魚 熬 成 ， 無 味 精 ， 每 一 口 卻 鮮 甜 無 比 ， 再 加 上 紫 菜 、 魚 肉 碎 、 豬 肉等 煮 成 泡 飯 ─ ─ 幫 襯 時 記 得 order 泡 飯 呀 ！5.39.217.77:8898& m2 n1 J. S9 n
5.39.217.77:8898- T$ k! s1 A) g' d: D0 c' k- D
- S$ \/ j u! A; Z 公仔箱論壇, j* \2 C: v6 }0 ]5 l
! ]8 D# G" }& d' @2 e, t
紫 菜 方 魚 肉 碎 泡 飯 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- v4 ^ e, V' |4 n% m0 e# m) y7 \
以 往 食 到 泡 飯 的 湯 都 帶 味 精 味 ， 這 個 沒 有 ！ 第 一 啖 ， 已 感 受 到 魚 湯 的 鮮 甜 ， 難 怪 太 子 女 也 都 愛 上 。公仔箱論壇4 i" Y& s4 F" F( H" p
K8 b5 d, V F; a
5.39.217.77:8898+ ]0 K9 N( \! t, r
 5.39.217.77:8898( L, f2 |9 o1 T+ y- {
tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ u- s, r8 u5 X
煎 蛋 海 苔 窩 燒 墨 魚 餅 $27" M0 f3 k) u" F$ r! L3 @6 J( B- b
不 少 人 慕 名 而 來 ， 就 為 了 這 塊 墨 魚 餅 ， 墨 魚 柳 加 入 甘  ， 質 地 較 實 ， 皆 因 啖 啖 真 材 實 料 。
1 D4 r# @: p% }4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 i- F( F2 S, L: @" J
( E/ s$ M. G9 s) } V% s. c5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ U. f- _- a' ]8 \
5.39.217.77:88985 @4 Z- ~" J) k9 c/ m6 Z& b" n
泰 式 燒 豬 頸 肉 飯 $305.39.217.77:88984 E% \6 ?+ Y4 p4 w
真 正 食 到 豬 頸 肉 的 爽 口 ， 配 泰 式 燒 汁 酸 甜 惹 味 。
1 }8 R5 ?! [8 F) e3 H% n+ u& X6 u
, p1 S/ F- s4 Etvb now,tvbnow,bttvb神 廚 館 （ 大 角 嘴 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; ], ? h3 M# @5 E3 D7 |
# _, H! J# b% O- n5.39.217.77:8898■ 阿 Ken 一 腳 踢 ， 軟 心 芝 士 豬 扒 有 限 量 ， 售 完 即 止 ， 要 早 !TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 V" {( n6 ?5 B0 g% T. q
 tvb now,tvbnow,bttvb) A2 k" r! r/ [
, }/ x2 G! o7 e4 e0 f8 S$ gOL 愛 豬 扒 心 太 軟5.39.217.77:8898% n2 w! v7 X6 z% y
香港 多 日 本 餐 廳 ， 要 突 圍 而 出 ， 一 定 要 有 獨 特 之 處 。 豬 扒 之 家 負 責 人 阿 Ken 因 任 職 的酒 店 結 業 ， 決 定 自 立 門 戶 ， 更 自 創 招 牌 軟 心 芝 士 豬 扒 ， 成 功 取 得 一 班 OL 及 學 生 食客 的 歡 心 。 豬 扒 以 免 治 豬 肉 搓 成 漢 堡 扒 狀 ， 當 中 釀 入 芝 士 ， 煎 豬 扒 時 ， 芝 士 就 在 面 融 化 ； 一 啖 咬 開 ， 融 化 了 的 芝 士 慢 慢 流 出 ， 就 像 「 心 太 軟 」 ， 其 濃 香 令 豬 扒 更 惹味 。 別 看 舖 面 細 細 ， 一 個 午 市 可 以 賣 到 80 客 午 飯 ， 由 阿 Ken 一 人 炮 製 ， 做 到 冇 停手 ， 難 怪 該 店 是 沒 有 下 午 茶 時 段 ！
3 Y: j8 G/ N" z: m1 @
' s2 S" L$ T0 ~1 d! l% rtvb now,tvbnow,bttvb
& [( J. `0 a, B. T5.39.217.77:8898
5 B6 G6 y8 ?( O公仔箱論壇
* O( h# `7 S& F# T" J5.39.217.77:8898Q 版 軟 心 芝 士 豬 扒 手 打 烏 冬 $34 （ 午 市 ） /$37 （ 晚 市 ）
" C& ~3 \8 L; e3 B) r* h3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 香 的 免 治 豬 扒 ， 一 咬 開 ， 有 芝 士 「 汁 」 流 出 ， 加 上 滑 溜 煙 韌 的 手 打 烏 冬 ， 好 滿 足 !5.39.217.77:88987 f1 t4 f& E& f. K7 h
■ 小 店 牆 上 的 可 愛 豬 仔 圖 畫 ， 是 阿 Ken 的 朋 友 畫 。1 u7 j3 d' I P( \. K
公仔箱論壇$ X; T! U8 y9 E# _
k$ T$ y' u: x* X/ P0 R! S) x; Z; `1 R" ^6 b+ O
8 p- z; p# n/ Xtvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 之 家 （ 大 角 嘴 ） / z3 O0 Q# x/ B- U, T$ b# X
|
發表於 2009-2-24 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-26 12:23 AM
| 