[甜品] 麵包布甸

nt1972

材料(4杯) 5.39.217.77:8898" _% f. l1 z: Z% c/ b  v$ b+ l
‧麵包─2片tvb now,tvbnow,bttvb: u2 r# |5 N  N4 a- Q5 c
‧鮮奶─200毫升
6 v$ n- w; J& A  Q+ H' _/ B& t! q3 U+ N‧淡忌廉─100毫升
' l4 F3 G6 Z+ f, n3 c. ]3 n‧雞蛋─3隻2 S7 S2 B, V% f0 e) U( o
‧提子乾─40克9 ~( ^8 ?, t5 w$ {% |! Z$ p
‧砂糖─50克5.39.217.77:88985 V# s7 Z; V8 s# R- x
‧牛油 ─20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( ^$ |" i* R$ M# L' b9 o- G

3 @; Y* T  Z* @0 {& {1 V/ v/ r* x% E$ z% e% I
製作步驟公仔箱論壇1 {; K$ _5 ]9 [! X: u8 G2 ~# S
1.麵包去皮後再平均切成16份。
- U* Q2 ?/ {* ?5.39.217.77:8898
4 w% w% f6 c9 ^1 ^! `3 `2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
& D+ ?% G) F6 X: ]
' N$ ?/ Z* ~% t$ i0 n& O* g2 |公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
- B5 t( U2 T4 @- q5 [" O( ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" K; y3 Y1 y8 V# f0 ]7 ~
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
5 n* O1 m) M5 [$ H0 stvb now,tvbnow,bttvb' U2 }& P0 w# q0 F5 x" U
5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
- a& Q& c& `/ Y" R+ q, x* w公仔箱論壇
/ @9 u* {% d! b2 Q5.39.217.77:88986.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
$ O! u8 K- l0 t  @  W- u. r5.39.217.77:8898
2 ]# E' B! t* V公仔箱論壇
3 k# e$ H: P- m8 c$ R$ e公仔箱論壇心得分享
/ k3 {' V2 d# {5 U* O, {公仔箱論壇‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。