材料(4杯) 公仔箱論壇; e( S( A8 F( q6 D S' O+ J- P; A
‧麵包─2片tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( |9 h+ V3 Q& n
‧鮮奶─200毫升
& C% V( @, x: ^4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡忌廉─100毫升
* d; D+ A J z5 a4 l4 a1 G6 p% B; {5.39.217.77:8898‧雞蛋─3隻
# U0 X* X2 j3 h! ~) ?tvb now,tvbnow,bttvb‧提子乾─40克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& L+ X v7 W& _# k; X" t: w, U( E1 L
‧砂糖─50克公仔箱論壇. u0 U n, z2 U! E8 R" |1 O9 d6 @) a
‧牛油 ─20克
8 }6 V, J; r# `1 N1 f3 x5 I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a: D' y- y7 n0 |! |: [; I' |
8 y6 c; i! e" F( R公仔箱論壇 製作步驟/ k* C7 ?1 f3 E G* y# L7 A* W
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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3 j ^" r$ L- ^, f' ?# M9 U Ttvb now,tvbnow,bttvb2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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; K; n( e0 C- X% b& p( I4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 b! N# o6 O1 G$ Q% j& e. t
5 ?/ t& Y5 ?9 r- |5 S7 B5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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