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! q6 W: {( N$ h$ q8 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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0 u2 q3 T" z8 A7 E( I% ]2 d6 l 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。5 [4 t5 b E2 e+ ^" F
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。5.39.217.77:8898- }! @$ ?7 j5 w% C) z7 j- x1 T
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3、蒜苗1根，辣椒1根。
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# _ `: R- p! ?0 }, |8 \8 V 调味料：* p; b' E2 P* J3 @ J1 G/ ?
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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8 k" x0 o# G- y( L! r5 B 适宜食用者：$ m# \2 h0 m- N1 Q7 T
2 U) H& {& i- n- f/ s5.39.217.77:8898 1、营养吸收不良者。tvb now,tvbnow,bttvb S9 b) a: p6 k
0 P6 K- r$ y* h) l# w% k公仔箱論壇 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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+ [5 L9 |( Z3 t) {9 D; G7 o6 O) {6 k r 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ U0 g# N9 H" j/ d
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健康小语：公仔箱論壇2 X( K1 f$ u. S0 v, y: m- t6 }" o
% |1 u9 ^6 l5 c! D 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。5.39.217.77:88985 f. |+ g* Q/ z, {' I' i w4 a
; f# x) C4 w9 U6 ~& X5 G J: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 具体作法如下：
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, \- q' H) @# ^8 D4 d/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 " U h" M1 u X! Q) E: u
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/ b. H- B8 C* t8 M i+ ^; ` 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 公仔箱論壇- y& q1 x5 D* m
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9 [- w' X& P9 }7 h0 K* \ 4、辣椒、蒜苗切寸段。 5.39.217.77:8898: K2 u) e) B G: |6 s3 y5 A
$ ^- M7 ^+ I9 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& H3 b4 G" k. W6 Y9 ]
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 0 |' [$ @" K* n1 I2 C( Z V8 b
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2 C4 W' i* ?! n+ s1 Atvb now,tvbnow,bttvb 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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( V% `/ V5 G- C8 K2 K公仔箱論壇 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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