材料公仔箱論壇' p( P; J) O# q% c
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊
2 w7 {/ d( }1 R! G J, A4 n% N
+ k' ~, T2 l! o+ G! n) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q% Z7 U; |. Z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88985 L% Z* ~$ R) N Y# z% q6 q; D: M; F
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。5.39.217.77:88989 r t1 y# M$ K4 K( l/ w# F
公仔箱論壇5 N2 K9 C) f' A4 b+ d6 e
2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。
( W0 a) `& s( l- _/ _5 K公仔箱論壇公仔箱論壇* j1 M% r& I1 _# l6 b' M4 \/ M
3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。5.39.217.77:8898" d9 [) b- I2 d- i5 ?* F) s4 f1 {
/ ~3 N) p6 F8 K) h
4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
* {! M5 X2 w1 Q; p* O; Z l& qtvb now,tvbnow,bttvb
, D- p4 a3 z- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r8 f3 D: q) w/ T% H* v公仔箱論壇貼士
5 i5 G, ^, i) X; U; A* d酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。* m5 w! x) h: x" P
|
發表於 2011-11-24 02:45 PM
| 