. P, J8 p- R! `3 G' ~/ F公仔箱論壇1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。 5.39.217.77:88986 {. z( V2 Z0 I, ?) ~
* j! |1 d% Y( Y. \6 H: x3 Z公仔箱論壇在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
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, t8 l' ^, \- etvb now,tvbnow,bttvb2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)公仔箱論壇8 W8 c" g3 Y! Q0 ~
3.第一部分的工作就完成了！
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" N2 J! Q; o: d# ~/ ~9 S5.39.217.77:88984.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！公仔箱論壇0 K( t0 f9 y4 G7 [! c: s, }4 b. L
f, a) J: [9 q' j( ?9 Q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！
$ S/ a; x0 h/ ?6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。 6 |' o8 U. e$ M4 h l
) F6 R" E( S1 w; K2 W5.39.217.77:8898首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ u5 W0 B/ @- j, l
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美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
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