[西式食譜] 花盆沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 r$ a# U+ C
西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花（裝飾） 1束、煙三文魚（切片） 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉（切碎）/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜（去皮切粒） 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量公仔箱論壇# b0 f2 O+ B, p4 g8 F( Z" c
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' q" C( [0 U/ {" M3 u做法/ Q6 F4 E. y: k; x; {& o
1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻，加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。* S$ S' e. ~4 `! W# g# j! {
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2.將沙律填入細玻璃碗，放在花盆中。
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5 d1 `  m8 T* d( J; _6 }6 z, }5.39.217.77:88983.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾，備用。公仔箱論壇* T- v7 W) b* q9 P6 B* g

4 L5 v3 Z/ }) S" Y1 l4.在沙律插入沙律菜和西芹，加上蒔蘿作主幹，再鋪上薄荷葉作草皮，然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾，擺設成盆栽即可。! c6 V, @1 X- r