[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。
: M+ f1 F" Q) i) e' Y【原 料】
, K: ?! p& a$ B6 B* h' o　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
8 @' I, W& H% H; X* {5 y8 ?5.39.217.77:8898【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 z- J8 {% a( L
　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.