泰式咖喱雞

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材料：) X+ F' u& Z: D& e" C9 Y$ q
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
- H# S( y' n: N. x+ p& I! U5.39.217.77:88984.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 5.39.217.77:88980 s% s0 E% l; e& F' E5 b
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
, f6 h+ A7 C0 `0 C% i0 Q) H% r10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水公仔箱論壇/ K0 Z! P$ k4 K" @* l4 V

( W8 R- D& g4 j3 C1 W& K- y, ^醃料(雞)：tvb now,tvbnow,bttvb0 W" l+ e7 E9 k: v
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           5.39.217.77:8898/ c3 I" ?4 s. }3 ^7 W
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白公仔箱論壇2 R. M" V  q, j' W. f
7.乾葱碎
4 A) ~: {4 x% ~& |5 |( N0 }公仔箱論壇
+ |1 @% Y8 e# `5.39.217.77:8898做法：
& {3 z3 d: S( h0 y# e6 Z5.39.217.77:88981.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)tvb now,tvbnow,bttvb+ e* N$ r! f) Y: F
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)tvb now,tvbnow,bttvb1 K! H" d2 U7 d3 X0 ~- Y$ o
3.將雞件略煎至半熟，備用。5 N0 A" a0 ?6 C% x$ c
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
2 Z& v: d- Y- P$ \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
  X" H1 G5 T  C3 [. @, Y6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。! T- a  S& E) Z, b
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。tvb now,tvbnow,bttvb1 G) c% b9 K5 \' n4 K" F
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
' l; r8 C# F) k% g8 o5.39.217.77:88989.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。