[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：1 e7 u6 ]: r$ ]6 p$ b; U
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　7 [/ _9 @& O4 V, \
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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9 M! r8 n! N# y9 D  b5.39.217.77:8898調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a7 N& b, j2 R/ x/ ?9 M
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。5.39.217.77:88987 o/ S$ X- o9 N) ?# P6 ~9 o4 w
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
. }& c1 ?% N# @6 `5.39.217.77:8898作法：
$ U  b3 w- ^4 J' d; }9 ]  utvb now,tvbnow,bttvb1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。/ _# \# l0 i4 A' a( ~8 H! L3 W  T
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
9 \0 w/ s9 i2 [tvb now,tvbnow,bttvb3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
. E9 J3 |6 B+ Q6 c: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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7 l& a, E+ ~; K$ E( O, Ctvb now,tvbnow,bttvb★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
6 U3 [. y% k, s- B1 a2 `' {* Ftvb now,tvbnow,bttvb★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。