[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
% E6 v) R+ B+ Y2 H公仔箱論壇煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
$ _/ q! Y2 T' xtvb now,tvbnow,bttvb香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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0 b' v: a7 j2 {$ m2 i" Z公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 Z; p! W1 e2 [9 f" g
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。5.39.217.77:8898! i3 Y: y- W9 J
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
; B- W: d1 ^5 X1 l& h8 m* a9 T3 ^/ Y作法：$ S( h% c2 `$ G  a
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
  Q- @  v/ n! {& l2 ^7 B6 H- n" V2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。) r! Q2 @6 d' d
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
- i& c+ n+ S, R" B5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
0 `  Z/ P) o: ?$ ]' X+ c' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 n) j) _4 R
★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
& J' h- P* n6 O1 i6 u★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。