[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：
7 q/ |  L* k: o青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　
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1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
5 T3 ~; V" X' C- c" u9 v: X* g1 ^2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。5.39.217.77:8898, |/ E; C$ b% b! `' I: o6 ~$ X
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。5.39.217.77:8898  T9 R0 b- S$ e. y! H) G. N* G5 J! q1 }9 {
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。