[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 p5 R3 t" l# |2 Z2 ?
日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。$ o1 f, ^/ f' \* C

* T( w& y- y6 y- n公仔箱論壇調味料：
/ n( v$ x, X! j- S1 Q- `酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。
0 p8 }  _, e# a, m! e5 d7 K5 `- ftvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb: H! S! W) ~2 w7 X
1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。
  p/ e# B* w! j3 ]5 Y/ @& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。5.39.217.77:88982 l- U6 _6 ~$ f/ F; M0 ]
3、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。
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★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
. u( G; s% ]& W/ P% N$ Y5.39.217.77:8898★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。