[甜品] 餓鬼搶食南瓜撻

nt1972

6 }$ K7 ^& O- C9 g  l" R  ~

3 g* H& `- r+ ztvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb: F; v% U7 i. g4 L% X0 n) _
急凍酥皮 1包（解凍）、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙
! Z; k, _6 y# C2 _7 B/ ?/ d- R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' ~0 x9 O  _

6 ~% F% K! J) v: `  _7 ?/ [& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. O4 h. R) [. a7 m9 f3 x. d' o$ W1.將南瓜去皮去核，再切粒，放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身，取出壓成茸。6 |& z) J) G% e" ]/ a* B
tvb now,tvbnow,bttvb' X' `  Y; h( Z9 S. L
2.砧板灑上少許麪粉，放上酥皮，用曲奇模具吸出南瓜形撻皮，將撻皮鋪在錫紙托上，放入雪櫃雪約30分鐘至實身。公仔箱論壇( f4 l; v/ x% l  x9 z# f0 q

' R9 o/ W) p6 c1 @* S% ~3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。
& ^3 A# y! _1 o% ^! X9 G0 r  [tvb now,tvbnow,bttvb
1 x: Q: v: Z: }& F: k* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。
  h6 ?1 v, [9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 w- m' V$ B6 h1 ?) K5.將1湯匙餡料放入撻皮內，然後鋪上另一塊皮，掃上忌廉蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出，然後放上裝飾即成。" i' j; K; @% D: a; F

* p, g" Z' s0 W8 c6 l. W/ Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898- E7 Y! H1 i' p& h& ~  E

# E! X1 n2 W6 O. u/ a8 f; P8 _4 d# C. x
公仔箱論壇0 ]3 a8 x. k* Z0 q  }  B8 }