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/ ~) e" ^6 z% t3 e# z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
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: N" _8 M8 g/ l' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!- L2 D- o9 u u* P% Y" m6 z6 k
5.39.217.77:88980 D2 R+ f$ g1 \7 ?: S3 T* E+ v
材料
9 z6 `6 y6 l: d! \* h! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄9 j9 f7 z8 e& l q2 a8 j E
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; Q9 x/ I: Q+ b5 e) ~6 B. N1 S& P
茶匙
; b- e' U2 {- Q5 B7 ` z餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶
- a Y! l3 }, f$ X* V& J匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯- w2 ~# g3 H3 I
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
; O( F2 V3 H1 n; D5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁1茶匙
/ v* J6 F* j3 t& G- z- v& z7 Q公仔箱論壇做法
6 N2 O3 e F, _. }7 e% C0 M0 U: w公仔箱論壇1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開
: E5 X6 H9 ?; q n$ R0 z5 u個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜
( P' }9 p) M) K& R公仔箱論壇茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪4 o a; [" v, A
拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* A" U2 N% o! k& Q! m5 W6 f& @" k
, E8 k9 F/ x1 O, W5.39.217.77:88982.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲
1 ~9 x- R* j2 m$ I9 A$ ^: P大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 Q# o, n. F/ F
; o% I8 B2 N- v/ M; K% z. x! @tvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好
) ?7 `+ l X$ J5 o公仔箱論壇後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的- F' s7 M) T* c) X7 g6 h
焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。公仔箱論壇) h7 n5 {% L+ u9 \* [3 H, y
& b+ Q7 [; Z' W5 r k* J( R6 b5.39.217.77:88984.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
, I' u, j6 @! E' t" V. ]2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及
! [5 B1 b7 z, W1 U# t鹽拌勻成蟹肉醬。0 _0 V9 q+ h; ?3 N7 o/ i7 ~
5 V; U1 I* A& x5.39.217.77:88985.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
" L$ D, D' ^$ t" w- W1 k, g個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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