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[生活小百科] 以酒去豆腥

在炒黃豆芽時,鍋中先放少量的黃酒,然後再放鹽炒,這樣可以除去黃豆芽的腥味。
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8 X5 |, J  N  e, O9 Y' E5.39.217.77:8898(星洲日報/大都會)
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