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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】& N/ p# }8 }+ j7 m

  @( t* R0 B0 c! ~; O7 T$ D" w鴨腸300公克* D( A3 J8 ^) p8 `7 q5 P2 o
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中芹100公克
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6 P/ B% c8 k1 f' l1 @' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb! B6 q1 C% ]' {5 M  f2 _' }7 D
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薑絲30公克5 r" f, u9 M: ]
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紅辣椒1支1 ^! q3 p( f0 ]

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豆醬1大匙公仔箱論壇- ^, u/ |0 }9 u$ O) ~2 V, Z

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【做  法】
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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
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9 L2 S6 N* I% \! B" M: B公仔箱論壇2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。8 R& n# \! @  [4 n
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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