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[西式食譜] 薏仁沙律

材料
9 p8 x0 m! _# K" Y6 Z5.39.217.77:8898薏仁(浸水 1 1/2小時) 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾(非油浸) 20克、芫荽(切碎) 2棵、蒜頭(切碎) 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜(切粒) 180克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" K$ ^- d6 L* a9 }/ D

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, m8 r* y, c3 i. j8 s3 d+ Y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 ^9 _$ h  I$ I/ T; O1 |
1.煲中加入薏仁、水,加蓋,以大火煮滾後,收細火煮 30分鐘至熟,放凉備用。/ G. n# w/ `& E$ P' Q

( E* i, G* A$ ?  A6 a! ]5.39.217.77:88982.蒜頭、松子仁放在焗盤,放入預熱至 220℃焗爐,焗 5分鐘,取出備用。番茄乾切粒備用。0 R6 I6 H8 G) Y1 N1 N. ~

* G5 V6 N" g' `9 ^8 S, S3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
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番茄乾可選無油浸的,減少油份吸收,味道亦比普通番茄香。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 J) T, \* g& M7 c
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