4 `& D, B# r3 T8 `# S5.39.217.77:8898【材 料】
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* D2 v) f4 c& I$ p3 A炒飯：公仔箱論壇+ l/ P& m( j0 V2 ?% W
白飯 220公克
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青豆仁 30公克公仔箱論壇: b) f- C$ [* F9 u8 ~
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蕃茄醬 2大匙
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白胡椒粉 1/8茶匙
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1 {/ ~+ s. {5 S# S3 F公仔箱論壇蛋皮：
" c: P; c! ?; \, q H+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆5.39.217.77:8898& S8 t1 E/ f- {
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鹽 1/8茶匙! S% i$ Q- T7 N) O! j
' {- z9 o+ U, I: G) M公仔箱論壇【做 法】& \% b" _' J! \6 b
$ {, }& o9 m- [) U. c+ l# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
2 ~7 k% u9 V$ ]* M! I0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。
8 W1 `0 h* v( V+ I" N# ~5.39.217.77:88983.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" ?( R. J+ i
4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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