[西式食譜] 火雞

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb& V4 |# i; m6 J$ |* B. D1 z
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片　tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 F( {, S' j- m

1 m4 F$ i# q5 e& M3 K7 U9 r' k  Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
. A, d3 u8 m2 o: Z5.39.217.77:8898鹽/白胡椒/白酒各適量公仔箱論壇0 o: a: }- i! U, m3 Q" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g  c. k4 F1 U* d0 ^
5 f- `: U7 Q1 a! L$ c: j: ^* s
做法
/ I& q" q% n% B+ X+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。5.39.217.77:8898' K' }4 t; [7 w( Z
tvb now,tvbnow,bttvb; y% q1 ^$ a# M4 F2 a
2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。5.39.217.77:8898+ x5 q% [: N% @

  ~6 g6 k1 Q" |- n8 g4 D) g3.取出火雞內的雜菜絲，備用。6 t) y' v$ C1 o% J% ?
* X; M  U/ V# u% {# n- r
4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。, m/ C& U' A1 E5 M
公仔箱論壇. u* \1 n& G. G/ v$ I  T8 |
5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 5.39.217.77:88983 S9 V! A8 e5 i* F3 d3 c! U

8 r" ~7 ~4 \3 r% C: E( C公仔箱論壇5.39.217.77:8898  _; l% s# u" v, Y9 M
貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 w' J; `! t
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
- K* F8 \; E& y4 F3 F8 t