[食肆地點] 地道意大利菜有古講

吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。5.39.217.77:8898" r8 W4 p0 f# j5 o+ @' p2 C
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海風餐廳. g: ?0 g1 L( e& O/ @' ~7 _
地址：尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B2公仔箱論壇9 C6 i/ g5 I9 F2 b* |$ N
層供應期：即日起至 7月 31日 $ r/ Y+ E# P1 ?7 b