進行瘦身的人常常斤斤計較食物份量,甚至於記錄每天所吃下的食物,希望經過飲食控制幫助自己瘦下來,但是食物份量容易控制,湯品卻不知如何選擇比較好。tvb now,tvbnow,bttvb0 n& ~2 H. W- A9 i
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專家看法
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4 x& {1 I+ `0 Dtvb now,tvbnow,bttvb開業中醫師廖寶彩表示,傳統中醫認為,很多滋補湯品適合輔助瘦身,其中,茯苓豬肚湯能夠健脾益氣、運化水溼;參鬚豆腐湯能夠補氣、補肝腎、美白肌膚、減少身體吸收膽固醇;木耳瘦肉湯吃了有飽足感,有助滋養益胃、活血潤燥、祛溼利水等,對於消除脂肪有幫助。
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/ p9 N, X: Y8 i3 q1 H" D公仔箱論壇茯苓豬肚湯tvb now,tvbnow,bttvb1 r+ @ A7 v! w- {( |
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材料:黨參15克、茯苓30克、薏苡仁90克、豬肚300克、鹽巴少許。
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做法:先把茯苓、黨參泡水洗淨,豬肚洗淨切片、熱水川燙;薏苡仁泡水洗淨、浸泡三個鐘頭;把所有食材、藥材放入鍋內,加入適量的水,大火煮滾後轉小火煮至豬肚爛熟即可,調味後即成。
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參鬚豆腐湯
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材料:人參鬚15克、枸杞15克、嫩豆腐1塊、牛奶200毫升、蔥花少量、鹽巴少許。tvb now,tvbnow,bttvb, U7 R! S' k* s7 F8 G
- X/ b5 A" J+ d3 o1 n8 x做法:先把人參鬚、枸杞泡水洗淨再放入鍋中,倒入適量的水,大火煮滾轉小火續煮20分鐘;豆腐洗淨、切小塊;鍋內放入豆腐、牛奶、藥汁小火同煮,等到煮滾後轉小火續煮5分鐘,最後放入蔥花、鹽巴調味即可。
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木耳瘦肉湯
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材料:乾黑木耳20克、豬瘦肉120克、雞蛋1個、竹筍300克、蔥花少量、鹽巴少許。公仔箱論壇. w& w$ i+ ]% R
$ R+ k2 Y$ |( b$ `; i. h5.39.217.77:8898做法:先把竹筍洗淨、剝皮、切成絲;黑木耳洗淨、用水泡三個鐘頭後切成絲;雞蛋打入碗中攪拌均勻;豬瘦肉洗淨、切成絲,再加入醬油、太白粉醃漬5分鐘;鍋中加入適量的水,大火煮滾後加入竹筍、木耳,轉小火續煮10分鐘,接著放入豬瘦肉煮一下,再倒入雞蛋糊略煮,最後加鹽巴、蔥花調味即可。
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