[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】公仔箱論壇2 c, t' N  G  K3 U' I# j
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豆酥 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U& _- W) [% n7 y+ o

8 G- ?7 j" f% p, C鯛魚片 1片公仔箱論壇( G2 n; `/ X+ {- V( w# g+ _2 f+ J; P! p

" }* h& v4 _! @+ c5 o; _5.39.217.77:8898芹菜 2支
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- r5 C9 j( }' Q6 R/ V0 m6 h
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' m4 r. V8 f, g) ~2 z
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沾料：
: B7 m. u6 G3 L: t9 A1 ~& n1 y- M公仔箱論壇麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- [  Y, W, I" W: N
5.39.217.77:88981 O/ A% H( ]( P$ f8 f- {+ ?8 N' D
【調 味 料】
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; {% W5 X8 x) o白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇4 G0 p$ z) p- S) c8 P; S+ i) Z

4 j  D4 ]% {& _( o1 p5.39.217.77:8898鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 i) n4 n  O6 W

% D0 E  f( [  T, o6 O: _& s: d【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。5.39.217.77:8898! f# o, b0 t2 v7 N* x& S
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。5.39.217.77:8898# x# r" J( d& |
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
9 a: x3 D3 @# m. y; k公仔箱論壇4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。