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【材 料】
+ d9 _0 ~' j2 [3 u* }5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* }2 u; F# d+ }% v+ O2 v4 P* L
牛肉片150公克
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7 ~4 n! f7 t0 d6 h* P. e芥蘭菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb, R" T5 [& B/ K- M' B* M. T
# t$ d% i2 C l; |: o鮑魚菇 1片
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紅蘿蔔片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d \* J; @6 y' B2 U3 g+ R1 l
5 j% u- m! E: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4茶匙' G) K: P& K, D6 z
5 O# g1 l) q- F公仔箱論壇湯 3大匙公仔箱論壇, {8 D" d; \- D! R! A0 [: ?
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【調 味 料】
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; K8 z7 S1 u9 x) U4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙
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鹽 少許
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; v5 L# s2 M5 J& D d# B+ n6 v5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙
2 Y N3 q3 a( s$ `; `" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u) ?3 O+ Y1 v( \0 s【醃 料】公仔箱論壇- N& n# x- S+ R9 A' K9 x! o& @; N
公仔箱論壇1 u1 b0 _' i0 r$ e; s6 ^) T; g( D
蛋液 2茶匙
+ ~' L$ z. O r; O# M+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 b9 N- g3 w$ j X4 G+ v
鹽 1/4茶匙
, g; F8 C6 X: S. t- t# ~0 K公仔箱論壇1 Y: R. W& |6 T/ Z
醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙5.39.217.77:88981 L& R+ Q+ }; R
& n' C7 [/ v% {2 G" V. y太白粉 1/2茶匙
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7 Q$ X L1 z# A0 w" w5.39.217.77:8898【做 法】* D$ N- }" P( K q
1 m2 L8 B8 k2 p+ `, G* T7 C公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 E! s5 R. z& H
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 ?. T0 L" n
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。5.39.217.77:8898& d& }9 e& ?7 F4 k/ ~
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。# W$ v& O7 d4 `+ h
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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