鱼 香 肉 丝
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原 料
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笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克5.39.217.77:8898: k( g* E1 }) P, @
蒜 15 克公仔箱論壇! L; G$ N1 [( z+ @( R3 N. W
泡 辣 椒 20 克
' L5 o [7 S4 T- S; A, J5.39.217.77:8898姜 10 克
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; l% w0 X7 H5 p2 F! G! W' n5.39.217.77:88981. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； tvb now,tvbnow,bttvb$ R3 {) B- I$ r/ p
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； 5.39.217.77:8898, r% Y6 _0 n S' K3 e& a
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； . ?4 @5 p! J7 |
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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