材料：5.39.217.77:8898) m$ j. {2 E7 m8 }# U5 d' C2 Y
* J1 ~. w5 ~5 j! m蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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調味：, t3 `# K2 P: m. B1 N3 L+ s5 C8 b4 o
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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7 w+ s: L- E$ M2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898; {7 y, @ [. f$ O4 }% ~
7 f {4 F5 ^$ S% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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) q9 Q2 K; \! B5 P/ f2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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# \3 t4 U7 t. _; G3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。5.39.217.77:8898; D8 ?$ ~* A0 @& ^
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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