材料:+ P2 c. ]# f. p+ J8 s" D" t
6 N6 ~' T8 h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb臘肉切片六兩
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綠竹筍切片半斤1 r! c- p a6 w; c4 h
$ h& N8 F2 y7 |4 J- q蒜苗(斜切片)一杯
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A(紅辣椒一條、薑六片)公仔箱論壇7 A. U- I8 s1 W+ _
0 N' J ]3 d& z. B7 \- t+ TB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。 r; a" T: g: F. G6 T- O
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作法:公仔箱論壇2 @% Y+ d P0 C+ H9 M+ P% Z
' e0 l& J, e5 H. |; i# g公仔箱論壇油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出,餘油炒香A料,再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。 |