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1、鸡腿肉半斤。5.39.217.77:88987 m# q, d6 f: O: \
2、油炸花生仁一两。2 O5 ]/ Z2 C y! ]; b9 i; g
3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb+ o: ^% ~/ a; e" \
4、黄瓜三两。
2 {0 l/ s& a8 o9 a+ P3 h8 i* X 5、干红辣椒五、六个。, u0 j4 i* p, ~" U1 z7 ]1 W" i
6、花椒十多粒。公仔箱論壇8 c, R6 |6 o y: i+ M! y
7、小独蒜两个。4 m% E( t' g: M7 Y: ?. X$ Q( O
8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z g& t7 T/ _- C
9、酱油两大匙。
8 J# p4 m! d- l! S% C7 D. S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一咖啡匙。
/ s9 p9 E1 [7 ~- _- [( X, _1 t4 F9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。
7 ~" v+ ^0 u! F 12、淀粉两匙。
$ Q3 Y- z. y! n* E$ t% S公仔箱論壇 13、料酒一大匙。
5 q _" ?5 U2 \( a/ l9 a: t 14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; g, E8 J6 w8 ~, @& U3 Q3 R8 S
) G0 M/ q2 @$ W/ @7 t做法：
, v9 b! K5 G- A! B- Q; ^9 K 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
/ H2 [% D: m: e& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q3 } r z. g3 S- @2 ? 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。5.39.217.77:88983 I2 p* S9 @) k1 t" }
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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1 R* O" m# L2 ~: R5 I" ~6 K, q: ~5.39.217.77:8898 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇$ Z+ A& Z( K5 ~
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5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇) M9 y7 _5 h% G( k0 O0 T& J
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6、下花生仁翻匀。
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! ]; s: `; G4 P8 l5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。5.39.217.77:88983 ^, [5 K" L$ ]( p, g7 S6 H
8 M: B8 E) g! Z# W" q9 I" V 8、成品 :019: 公仔箱論壇/ S& }, m, r6 q/ [+ j. O
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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