原料：
4 {# v; G; i- P$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿肉半斤。
3 q% \/ N- G. A7 P* D" S5.39.217.77:8898 2、油炸花生仁一两。
% a! ^( P% \, n0 Q5.39.217.77:8898 3、大葱白三根约二两。
; h' V8 V, x, C1 U6 m公仔箱論壇 4、黄瓜三两。
- r! q1 f' [9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 5、干红辣椒五、六个。
; x# k/ A( R- E% Q 6、花椒十多粒。
1 Z3 v$ a8 c7 x# V8 F/ e. z2 N: J j公仔箱論壇 7、小独蒜两个。# H Z6 q2 E& e# T# z9 R8 r
8、老姜一小块9 i# ]% d1 W1 o' P# |6 Z4 n1 H# b
9、酱油两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r6 K- I2 |; C" _4 Z2 K& Z4 I6 k
10、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇, L5 x% U M# V1 m5 y0 x5 _
11、醋两大匙。
3 f) s R. i" v1 B6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 12、淀粉两匙。
5 K5 @! _- i6 n 13、料酒一大匙。
9 {. o& k( @! k( |- p0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 q" a1 u6 D
+ G8 u9 _) r) B3 X' ^5.39.217.77:8898做法：
' x% u; Z& {# \- s; Z$ F% F: n 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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u) X1 G- w. N% y- l公仔箱論壇 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。5.39.217.77:8898; A! J4 B i9 n/ B
! B' `/ ]5 ^& \8 b9 j% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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1 m- G* y/ u7 @* \1 ]; |tvb now,tvbnow,bttvb 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。5.39.217.77:88988 M: J; c; V+ q& }5 x* v! v7 t
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5、烹入滋汁铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb' ^& J0 c% C6 D( a9 o
4 T) D5 ~ ]/ z" z* [! q 6、下花生仁翻匀。5.39.217.77:8898: s: Y! I0 y9 P, H2 e
z& L4 P& W6 |) m1 O公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。
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0 T, n# M4 n) u' i5 @tvb now,tvbnow,bttvb 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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