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1、鸡腿肉半斤。
* C" f" P% g/ \- Z, m) a( V u* [. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、油炸花生仁一两。tvb now,tvbnow,bttvb5 J) o0 p+ u E8 D* ^5 j# s
3、大葱白三根约二两。
/ g9 R0 f& o/ y+ U公仔箱論壇 4、黄瓜三两。
/ V! M( W/ i1 m. t1 F公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c2 G8 {; y: _ }. ]" j) T
6、花椒十多粒。公仔箱論壇/ N+ A' x- h4 \
7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb) [ q- K5 ~ A! A {" S
8、老姜一小块
1 f* f* v+ p6 ]' H: m5.39.217.77:8898 9、酱油两大匙。
! R2 ?; ?$ K2 `/ O L5 L5.39.217.77:8898 10、白糖一咖啡匙。3 O9 u" X5 X* |9 `* f* z/ P
11、醋两大匙。" g: [. M8 v. s8 A
12、淀粉两匙。5.39.217.77:8898, H9 D3 m% ]. c2 {
13、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 G! h# H7 e. v$ Q
14、盐适量。8 ^ ]% f1 x4 x9 T8 P$ H5 v
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做法：5.39.217.77:8898, y5 A! W4 |+ Y& U% C
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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6 Q7 N. q+ h5 |8 Z$ |' O 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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& d- Q+ y4 D& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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. u$ i9 ?2 A5 z; o 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。5.39.217.77:8898! e+ |6 I" M+ }) B$ N
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5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。
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* f5 u2 z# Y" J# l) ?; j# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。
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4 Y# h; ~1 x/ a% J; B$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、成品 :019: 5.39.217.77:8898% J0 t; C" Q9 N3 }+ L
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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